酿造工艺

Bock

博克啤酒,德国烈性啤酒,酒精浓度为6%到10%。博克啤酒酿造受季节限制,通常在春季和冬季可以喝到上好的博克酒。通过这种酿造方式酿造的酒配上菜肴绝对是非常完美的享受。

 

Export

波特啤酒,几个世纪以前,人们酿造的这种酒很容易在长途旅行中保存。波特酒是一种爱尔酒或者拉格酒。

 

Pils

菲尔斯啤酒,正如我们今天所知道的,最早的菲尔斯啤酒起源于德国的北部。它的味道偏苦,口感细腻。

 

Radler

只有德国才拥有使用此种酿造工艺的啤酒。这种啤酒中添加了柠檬汁。因此,在烈日炎炎的夏天喝上一杯酒精度2-3.5%的清爽的啤酒确实是一件惬意的美事。

 

Weizen Bier

这是一种著名的小麦啤酒。这种酿造工艺来自巴伐利亚。一般分为有原色,黑色和水晶小麦啤酒。所谓的“水晶啤酒”是一种经过过滤的金色小麦啤酒。